食パン製造の流れ1.仕入れ・カナダ産高級小麦・国産バター・国産生クリームその他隠し味有り！※企業秘密※2.ミキシング仕入れた原料を独自の配合で混合し、ミキシング。3.成形・発酵独自の成形機によって、均一の形に整えます。整えた生地を熟成発酵します。４.焼成塾生発酵した生地をスウェーデン製窯で均一に焼き上げます。冷まして、そのまま店頭に並びます。
